语文是最重要的交际工具，是人类文化的重要组成部分。工具性与人文性的统一，是语文课程的基本特点。语文课程应致力于学生语文素养的形成与发展。语文素养是学生学好其他课程的基础，也是学生全面发展和终身发展的基础。
青岛经济职业学校语文教研室注重培养学生具备良好的人文素养和科学素养，具备创新精神、合作精神和开放的视野，具备包括阅读理解与表达交流在内的多方面的基本能力，以及运用现代技术搜集和处理信息的能力。
文以化人，润心育德，语文教研室不遗余力地造就现代社会所需的一代新人。这个团结向上、热心教研的团队有专职教师8人、兼职教师3人、外聘教师2人，其中正高级教师1人，高级教师5人。老师们努力钻研、积极学习、锐意进取，个人业务水平不断提升：组室内拥有山东省特级教师1人、山东省教学能手1人，青岛市职教名师3人，青岛市特级教师1人、青岛市教学能手4人，青岛市优秀班主任1人；三年内，4人获得山东省评优课一等奖，4人获得青岛市评优课一等奖，1人获得全国语文教师技能大赛一等奖；1人获全国职业院校技能大赛教学能力比赛一等奖；辅导学生在全国、省、市级各级各类比赛中屡获佳绩。
语文教研室的老师们在教学中恪守“学高为师，身正为范”的原则，凭借勤恳努力、踏实肯干的作风，不断创新，初步形成语文组的教学特色和教学模式。经济学校的语文课堂高效灵动，充分体现教师为主导、学生为主体的教学理念，学生们的语文能力和人文素养不断提升，毕业生的语文素养得到了就业单位和对口高校的一致称赞。
在多年教学实践的基础上，语文教研室创建的“三入式文本阅读教学法”被评为青岛市优秀教学法，在全市范围推广；“中职珠宝专业学生人文素养的培养与研究”等多项教改实验项目被评为青岛市教改实验项目一二等奖；《走进论语》《翡翠文化鉴赏》等被评为青岛市精品课程。
老师们爱岗敬业，无私奉献，始终是学校承担教学工作量最多的教研组室，并积极担任班主任工作。专职教师中现任班主任的有六人。由于全体成员勤恳苦干，敬业勤奋，连年获得学校三八红旗集体、学校文明组室、学校优秀教研室；并获得 “青岛市中等职业学先进教研组”“青岛市先进职工小家”“青岛市职工诚信示范岗”“师生零距离”服务名牌、“巾帼文明岗”“工人先锋号”等局级荣誉称号。