刘老师:西式烹调师 刘老师从事餐饮工作20年,在多家星级酒店担任西餐师,工作经验丰富,曾在: 海情大酒店(★★★★★)任西餐部主厨 上岛咖啡西餐厅任西餐主厨 欧法西餐厅任西餐部分主管 春鹤楼西餐部厨师长及新品研发部主管 在冷菜制作和食品雕刻方面有独特的创新 和建树,先后获得《艾琳杯》,《最佳雕刻奖》和《最佳创意奖》等多项奖杯和荣誉证书。